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2024年6月26日，秋拾花艺培训机构介绍常用的花材保鲜方法有哪些？

常用的花材保鲜方法主要包括以下几种：

1. 切口处理：对于切花，处理切口是保持其新鲜度的关键。常用的方法有烧焦法，即将花枝切口放在火上烧至变色发红后迅速放入冷水中，这样可以防止导管堵塞并杀菌消毒。还有浸烫法，将茎端切口浸入65℃-75℃的热水中浸泡2-3分钟，然后放入冷水中，可以消除切口细菌，促进吸水。

2. 化学处理：使用保鲜剂是延长花材寿命的有效方法。例如，将食盐和食糖按一定比例溶于水中，这样的溶液能为花材提供必要的营养并抑 制细菌生长。
3. 物理处理：物理处理包括不透水材料包装法，即用塑料薄膜等材料包裹花材，减少水分蒸发；喷洒高脂膜法，即向花材上喷洒高分子膜，封闭部分气孔以降低水分损失；以及表面喷洒甘油，也有助于降低水分损失。

4. 低温贮藏：对于大量花材，快速冷冻低温贮藏是长期保鲜的有效手段。通过降低温度，可以显著抑 制花材的呼吸作用，减少养分和水分的损失。

这些方法根据花材的种类和用途可以灵活选择，以达到最 佳的保鲜效果。

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